Dal titolo riepilogativo del Catasto Onciario si ricava la "collettiva generale delle once"10 cioè un presupposto riassuntivo con le differenti categorie dei contribuenti ed il loro reddito imponibile. Innanzitutto è importante rilevare che il reddito proveniente dalle attività lavorative, "industria", è di once 1.324, mentre il reddito che si ricava dai beni è di once 10.693. Questo non fa altro che ripresentare una struttura economica di antico regine, con un'alta presenza di patrimoni ecclesiastici e feudali. Dal pagamento dell'industria sono esonerati coloro che esercitano professioni nobili e i "viventi di rendita". Perciò il peso di questa grava sui soggetto che esercitano esclusivamente attività manuali. Il reddito medio dei cittadini è di circa 30 once.

CLASSE SOCIALE REDDITO IMPONIBILE
Cittadini 4012,29
Vedove e vergini 26,20
Chiese e monasteri cittadini 324,2
Forestieri abitanti laici 1603,7
Forestieri non abitanti 5795,24
Chiese, luoghi pii e forestieri 140,5
Eccles. secolari non abitanti 11310